하편 원형재현음식
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원형재현음식
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하편 원형재현음식
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황탕 HWANGTANG
- 재료 및 분량
- 쇠고기 갈빗살 100g, 다진 파 2ts, 녹두가루 ½ ts, 생강 3ts, 후추 조금, 잣 1ts, 개암 20g, 천일염 ¼ ts
- 국물 : 물 5컵, 집간장 1ts, 천일염 2ts
- 황밥 : 쌀 1컵, 치자물 1 ¼ 컵
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