수운잡방 500년 전의 맛 그 비밀을 되살리다: 수운잡방 음식들은 단순한 먹거리가 아니라 한국의 음식문화입니다.
우리 고유의 음식을 다시 한번 돌아보고, 과거와 현재가 소통하는 장이 되었으면 합니다.

수운잡방연구원

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